Kurutulmuş karpuz, sağlık için bir dizi fayda sağlayan lezzetli bir atıştırmalıktır. Yüksek likopen içeriği sayesinde antioksidanlarla doludur, hücresel hasarı azaltabilir ve kanser riskini azaltabilir. Potasyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir, bu da kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenler. Lif açısından zengin olmaları sindirimi düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca su içeriğiyle vücudu hidrate eder ve cilt sağlığını iyileştirir. Kurutulmuş karpuzlar düşük kalorilidir ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunarlar.